liên hệ cuối tuần: Ba tiệm ăn lâu năm sắp chợ Đà Lạt Share

Categories Du Lịch, Du Lịch Đà LạtPosted on

Chỉ một buổi tối bạn mang thể thưởng thức đủ món đặc trưng của Đà Lạt trong những quán ăn nổi tiếng từ lâu, nằm ngay khu Hòa Bình, cách chợ khoảng 400 m.

Xem thêm: Du lịch Đà Lạt

liên hệ cuối tuần: Ba tiệm ăn lâu năm sắp chợ Đà Lạt

Khu Hòa Bình là một trong những địa điểm nóng trên bản đồ ẩm thực, sắp chợ Đà Lạt vốn là trạm ngừng chân được cánh tài xế tài xế đường dài ưa thích nhờ nhiều quán ngã giá bình dân nhưng chất lượng ổn. Ban đêm, nơi này trở thành điểm tụ tập yêu thích của giới trẻ lẫn du khách vì bạn mang thể thưởng thức đủ món đặc trưng.

Bánh tráng nướng

Lên Đà Lạt, phần to du khách đều muốn thử món bánh tráng nướng trứ danh một lần cho biết. Bạn mang thể bắt gặp hàng trăm tiệm với chất lượng na ná nhau khắp thành phường và một trong những liên hệ nổi tiếng nhất phải kể tới là quầy bánh tráng nướng trên phố Nguyễn Văn Trỗi. Quán mở cửa từ 16h tới lúc hết hàng, tầm tối thì luôn tấp nập khách.

Bánh tráng nướng Nguyễn Văn Trỗi. Ảnh maryderoux

Bánh tráng nướng Nguyễn Văn Trỗi. Ảnh maryderoux

Vẫn những vật liệu thân thuộc như phô mai, pa tê, mỡ hành, khô bò vụn, trứng gà, trứng cút… tráng đều lên chiếc bánh tráng mỏng rồi nướng trên bếp than hồng, nhưng điều hút khách hàng, ko chỉ bởi hương vị mà còn vì đây là một trong những nơi trước nhất bán bánh tráng nướng Đà Lạt. sắp 20 năm, dù ko đổi đầu bếp nhưng hương vị thay đổi theo thời kì. ban sơ, bánh tráng của bà chỉ đơn thuần nướng với mỡ hành, trứng gà, trứng cút, khô bò. Qua nhiều năm, bà chủ thêm phô mai, pa tê, xúc xích… cập nhật đủ kiểu theo xu hướng để hợp khẩu vị người trẻ.

Tuy nhiên, đi ăn ở đây bạn phải chuẩn bị ý thức chờ đợi lâu. Vì chỉ mang một người nướng nên lắm lúc làm ko kịp phục vụ khách hàng làm cho chủ quán cáu gắt với khách. Do đó nhiều người gọi đây là tiệm “bánh tráng nướng bà Khùng” theo tính khí thất thường của bà chủ. Quán ko bán mang đi, mang hôm bạn phải chờ cả tiếng đồng hồ mới mang đồ ăn.

liên hệ: 61 Nguyễn Văn Trỗi, Đà Lạt.

Sữa đậu nành

Chiếm trọn một con góc đường ngay khu Hòa Bình sắp chợ Đà Lạt, tiệm sữa đậu nành Hoa Sữa đã quá thân thuộc với nhiều người hàng chục năm nay. Đi ngang khu này, bạn kiên cố sẽ bị thu hút bởi đám đông ngồi tràn ra cả lòng đường, hàng dài người xếp hàng chờ tậu sữa. Nhất là tối cuối tuần, lượng khách ko đếm xuể.

Không gian tiệm sữa đậu nành. Ảnh Vi Yến

ko gian tiệm sữa đậu nành. Ảnh Vi Yến

Thực đơn quán gồm bốn loại sữa chính đậu nành, đậu xanh, đậu phộng (lạc), mè đen nấu từ hạt đậu nên mang mùi thơm. Sữa thường uống chung với đường hoặc sữa đặc mang đường tùy ý. Thực khách mang thể kết hợp nhiều loại sữa với nhau để cho ra hương vị lạ mồm như nành xanh (sữa đậu nành và đậu xanh), nành phộng (sữa đậu nành và đậu phộng)… Trong đó, nổi tiếng nhất là món “nành bò” (sữa đậu nành pha với sữa đặc mang đường) làm cho nhiều người tò mò.

Hương vị và giá cả khá ổn, chỗ ngồi tuy sơ sài, bình dân nhưng thoáng, đông vui thích hợp dành cho những bạn trẻ đi chơi đêm. Quán bán từ 17h tới lúc hết sữa, nhưng nếu ghé quán tầm 21h thì một số loại sữa đã hết. Buổi tối phường núi se lạnh, nhâm nhi ly sữa nóng sốt, chấm thêm miếng bánh mì đủ giúp bạn ấm bụng.

liên hệ: 64 Tăng Bạt Hổ, Đà Lạt.

Bánh ướt lòng gà

Quán bánh ướt lòng gà ba đời tên Trang, nằm cách tiệm sữa đậu nành Hoa Sữa vài căn nhà cũng là điểm tới được lòng du khách lẫn dân địa phương từ bao lâu nay. Quán mở cửa từ 11h, bán tới tầm 20h mỗi ngày là hết, thỉnh thoảng sớm hơn nếu đông khách.

Bánh ướt lòng gà. Ảnh eatwithmynoreo

Bánh ướt lòng gà. Ảnh eatwithmynoreo

Đặc điểm chung của món bánh ướt lòng gà là ăn trong tô thay vì đĩa như những loại bánh ướt thông thường. Lòng gà chế biến kĩ, ko còn mùi hôi và ko bị dai, chinh phục cả những thực khách khó tính. Đĩa bánh gồm lòng, bánh tôm, bánh ướt và chút rau quế, chan nước mắm ngọt pha chút ớt là đúng điệu. Phần lòng thấm vị, dai sừn sựt. Thức ăn nêm nếm vừa mồm, hợp khẩu vị nhiều người. Nếu ko thích ăn bánh ướt, bạn gọi tô cháo ăn kèm đĩa gỏi cũng khá ổn.

liên hệ: 15 F Tăng Bạt Hổ, Đà Lạt

Theo Vi Yến/Ngoisao.net

Gọi 1900 1870 (Miền Nam), 1900 2045 (Miền Bắc) hoặc 1900 2087 (Miền Tây) để được tư vấn khách sạn Đà Lạt với giá tốt nhất chỉ mang tại iVIVU.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com

Nhận định bài viết này

Loading...Loading…

Bài chia sẽ: liên hệ cuối tuần: Ba tiệm ăn lâu năm sắp chợ Đà Lạt, tại chuyên mục Du Lịch Đà Lạt.

Từ khóa: liên hệ cuối tuần: Ba tiệm ăn lâu năm sắp chợ Đà Lạt.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *